Die charmante Weltkulturerbe-Stadt Bamberg begeistert nicht nur durch ihre historische Altstadt und das berühmte Rauchbier – auch für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit hat sie einiges zu bieten. Wer glutenfrei essen möchte, musste früher oft Einschränkungen hinnehmen. Heute sieht das anders aus: Immer mehr Cafés, Bäckereien und Restaurants in Bamberg stellen sich auf die besonderen Ernährungsbedürfnisse ihrer Gäste ein – mit Kreativität, Sorgfalt und Genussgarantie.🌱
In diesem Blogbeitrag stellen wir dir die aktuell besten glutenfreien Spots in Bamberg vor!
Glutenfreie Cafés in Bamberg
Café Marle
Mitten im Herzen der Altstadt, in der Oberen Sandstraße 6, befindet sich das Café Marle, ein echter Geheimtipp. Das Besondere: Das gesamte Sortiment ist glutenfrei – von duftenden Waffeln über saftige Brownies bis hin zu kreativen Törtchen und Kuchen. Viele der süßen Leckereien sind zusätzlich vegan oder laktosefrei. Die gemütliche Atmosphäre und das moderne Design machen das Café zum idealen Treffpunkt für alle, die bewusst genießen möchten – ganz ohne Kompromisse.
Café Leander
Nur wenige Gehminuten entfernt in der Hauptwachstraße 10 bietet das Café Leander eine feine Auswahl an glutenfreien Kuchen und Broten. Das familienfreundliche Café ist bekannt für sein gemütliches Ambiente, hausgemachte Qualität und die Rücksichtnahme auf verschiedene Ernährungsformen. Ideal für einen entspannten Nachmittagskaffee mit gutem Gewissen.
Hofcafé
Das Hofcafé ist ein Ort für Genießer:innen. Vom reichhaltigen Frühstück über ausgewogene Bowls bis zu herzhaften Gerichten wie glutenfreien Schnitzelvariationen – hier wird man den ganzen Tag über fündig. Auch Kuchen und kleine Snacks werden regelmäßig glutenfrei angeboten. Dank heller Einrichtung, Innenhof und familiärem Service ist das Hofcafé nicht nur ein kulinarisches, sondern auch ein atmosphärisches Highlight.
Glutenfreie Restaurants in Bamberg
Salino Holzofenpizza
Pizza essen trotz Zöliakie? Im Salino am Schillerplatz 11 ist das kein Problem. Das beliebte italienische Restaurant bietet eine eigene glutenfreie Speisekarte mit knusprigen Holzofenpizzen, cremigen Risottos und klassischen Pastagerichten. Besonders gelobt wird die Sensibilität des Teams im Umgang mit Unverträglichkeiten – ein echter Wohlfühlort für glutenfreie Gäste.
Hofcafé Bamberg
Das Hofcafé Bamberg in der Austraße 14 überzeugt mit einem durchdachten Konzept für alle Tageszeiten. Ob glutenfreies Frühstück, herzhafte Bowls zum Lunch oder ein warmes Abendgericht mit regionalem Touch – hier wird Vielfalt großgeschrieben. Besonders beliebt sind die glutenfreien Schnitzel-Variationen, Kuchen und Snacks. Das stilvolle Interieur und die entspannte Atmosphäre runden das Erlebnis ab.
Calimeros
Wer es etwas würziger mag, wird im Calimeros fündig. Hier gibt es viele Gerichte, die glutenfrei zubereitet werden – darunter Tacos, Enchiladas oder Fajitas. Die meisten Bowls und Snacks sind entweder von Natur aus glutenfrei oder können entsprechend angepasst werden. Das Personal kennt sich mit Unverträglichkeiten aus und beantwortet Fragen geduldig.
Tipp: Viele der genannten Spots sind auch auf Plattformen wie Find Me Gluten Free oder Happy Cow gelistet – mit aktuellen Bewertungen und Empfehlungen aus der Community. Schau vor deinem Besuch gerne dort vorbei oder ruf direkt im Café an, um tagesaktuelle Angebote zu erfragen.
Extra-Tipp: Inspiration für zuhause
Du suchst nach neuen Ideen für glutenfreie Gerichte, Snacks oder süßes Gebäck? Dann lohnt sich ein Blick auf das Instagram-Profil von @glutenfreemagazin.💚
Hier findest du eine bunte Mischung aus Rezeptideen, Produktempfehlungen, Alltagstipps und echten Erfahrungsberichten rund ums glutenfreie Leben. Besonders praktisch: Viele Rezepte sind alltagstauglich, gelingsicher und mit Zutaten, die du in gut sortierten Supermärkten oder Reformhäusern bekommst.
Ein echtes Must-Follow für alle, die auch zu Hause glutenfrei genießen möchten – kreativ, lecker und ohne stundenlange Vorbereitung.🌱
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