Die Starkbiersaison beginnt und die ersten Bockbieranstiche in Bamberg stehen schon vor der Tür. Auch rund um Bamberg laden die Brauereien wieder zu ihren Anstichen ein – wir haben die Termine aus der Region für euch gesammelt.
Was genau ist Bockbier?
Bockbier ist mehr als einfach nur ein stärkeres Bier. Durch den höheren Stammwürzegehalt entsteht ein kräftiger und vollmundiger Geschmack, meist verbunden mit einem höheren Alkoholgehalt. Je nach Sorte kann der Bock dabei ganz unterschiedlich schmecken – von malzig und süßlich bis hin zu kräftig und würzig.
Bockbieranstiche im September
- Brauerei Göller: Freitag, 18. September 2026, um 15 Uhr in Drosendorf
- Schlossbrauerei Reckendorf: Freitag, 25. September 2026, um 18 Uhr in Reckendorf
- Diller Keller: Freitag, 25. September 2026, um 16 Uhr in Dörfleins
Bockbieranstiche im Oktober
Im Oktober startet die Bockbiersaison voll durch. Hier sind die Bockbieranstiche im Oktober für euch:
- Bären Bräu Bamberg: Donnerstag, 1. Oktober 2026 | Bamberg (Altenburg)
- Brauerei Eichhorn: Freitag, 2. Oktober 2026, um 16 Uhr | Dörfleins
- Brauerei Knoblach: Freitag, 2. Oktober 2026, um 15 Uhr | Schammelsdorf
- Brauerei Griess: Samstag, 3. Oktober 2026, um 15 Uhr | Geisfeld
- Schlenkerla: Donnerstag, 8. Oktober 2026 | Bamberg
- Brauerei Keesmann: Freitag, 9. Oktober 2026 | Bamberg
- Brauerei Gasthof Fischer: Freitag, 9. Oktober 2026, um 16:30 Uhr | Freudeneck
- Brauerei Hummel: Freitag, 9. Oktober 2026, ab 11 Uhr | Merkendorf
- Brauerei Hermann: Samstag, 10. Oktober 2026 | Ampferbach
- Brauerei Höhn am Höhnskeller: Samstag, 10. Oktober 2026, um 15 Uhr | Memmelsdorf
- Schuhmanns Keller: Samstag, 10. Oktober 2026, um 16 Uhr | Bischberg
- Brauerei Göller: Samstag, 10. Oktober 2026, ab 11 Uhr | Zeil am Main
- Ahörnla Brauerei: Donnerstag, 15. Oktober 2026, um 16 Uhr | Bamberg
- Bambägga: Freitag, 16. Oktober 2026, um 17 Uhr | Bamberg
- Klosterbräu: Freitag, 16. Oktober 2026, um 17 Uhr | Bamberg
- Adler-Bräu/Brauerei Merklein: Freitag, 16. Oktober 2026, um 15 Uhr | Stettfeld
- Mahrs Bräu: Freitag, 16. Oktober 2026, ab 16 Uhr | Bamberg (Wunderburg)
- Brauerei-Gasthof Hartmann: Samstag, 17. Oktober 2026, um 17 Uhr | Würgau
- Brauerei-Gasthof Müller: Samstag, 17. Oktober 2026, um 18 Uhr | Debring
- Brauerei Krug: Samstag, 17. Oktober 2026, um 17 Uhr | Geisfeld
- Brauerei Kundmüller: Samstag, 17. und 18. Oktober 2026, um 11 Uhr | Weiher
- Brauerei Fässla: Donnerstag, 22. Oktober 2026 | Bamberg
- Kronprinz Bamberg: Freitag, 23. Oktober 2026 | Gaustadt Bamberg
- Brauerei Hoh: Freitag, 23. Oktober 2026 | Köttensdorf
- Wagner-Bräu: Samstag, 24. Oktober 2026 | Kemmern
- Sonnen Bräu: Freitag, 30. Oktober 2026, um 17 Uhr | Mürsbach
- Brauerei Hölzlein: Freitag, 30. Oktober 2026, um 15 Uhr | Lohndorf
- Brauerei Drei Kronen: Samstag, 31. Oktober 2026, um 17 Uhr | Memmelsdorf
- Stilbruch: Samstag, 31. Oktober 2026, um 17:30 Uhr | Bamberg
- Hopfengarten: Samstag, 31. Oktober 2026, um 16 Uhr | Bamberg
Bockbieranstiche im November
Auch der November bietet noch einige Bockbieranstiche in der Region Bamberg:
- Brauerei Spezial: Donnerstag, 5. November 2026, um 15:30 Uhr | Bamberg
- Brauerei Gasthof Kraus: Freitag, 6. November 2026, um 17 Uhr | Hirschaid
- Brauerei Reh: Samstag, 7. November 2026 | Lohndorf
- Brauhof Rattelsdorf: Samstag, 7. November 2026, um 17 Uhr | Rattelsdorf
- Fässlakeller: Samstag, 7. November 2026 | Bamberg
- Brauerei Kaiser: 13. und 14. November 2026 | Grasmannsdorf
- Brauerei Wagner: Freitag, 13. November 2026, um 18 Uhr | Merkendorf
- Brandholz Brauerei: Samstag, 14. November 2026, um 15 Uhr | Melkendorf
- Brauerei Grasser: Mittwoch, 18. November 2026 | Huppendorf
- Greifenklau: Donnerstag, 19. November 2026, um 16 Uhr | Bamberg
- Brauhaus Sternla: Freitag, 20. November 2026 | Bamberg
- Drei Kronen Scheßlitz: Freitag, 20. November 2026 | Scheßlitz
Ob in Bamberg oder im Umland, die nächsten Wochen bieten jede Menge Gelegenheit, verschiedene Biere aus der Region zu probieren. Am besten also schon jetzt den einen oder anderen Termin vormerken und die Bockbiersaison ganz nach dem eigenen Geschmack entdecken. Prost!
Für noch mehr Herbstimmung sorgt unser Blogbeitrag zum Thema Herbstmärkte in Bamberg, schau gerne vorbei: Herbstmärkte in Bamberg – Eure Ausflugsziele für den Herbst.
