Bamberg kann mehr als nur Dom, Klein Venedig und historische Gassen – auch wenn wir diese Klassiker natürlich lieben. 2026 bringt frischen Wind in die Stadt: Neue Läden, wiedereröffnete Shops und spannende Gastro-Spots sorgen dafür, dass es immer noch mehr zu entdecken gibt. Egal ob shoppen, schlendern oder einfach kulinarische Highlights genießen – hier wird es garantiert nicht langweilig. Wir halten den Beitrag für dich laufend aktuell, damit du garantiert keine Neueröffnungen in Bamberg verpasst.
Neu ab Februar 2026
- Café Sweet Affair:Ab 14.02. eröffnet das Café Sweet Affair in der Langen Straße. Euch erwarten New York Rolls, gefüllte Croissants und eine Variation an Sandwiches und Getränken.
- Pearl Pilates & Beauty: Nach dem ersten Studio in Nürnberg, kommt das Reformer Pilates Studio Pearl ab 21. Februar nun auch nach Bamberg! In der Unteren Königstraße erwarten euch eine Wohlfühl-Oase aus Pilates, Beauty und Matcha-Bar.
Neueröffnungen im Januar 2026
- Champagnerbar Bamberg: Ab 02.01. öffnet die neue Champagnerbar in Bamberg am Michelsberg. Neben ausgewählten Weinen, Longdrinks und natürlich den namengebenden Champagnern genießt du auch eine atemberaubende Aussicht über die Dächer unserer Stadt.
- Bamberger Döner: Am 21.01. eröffnet Bamberger Döner die Türen zu seiner zweiten Location in der Stadt. In der Franz-Ludwig-Straße lockt auch die neue Niederlassung mit Döner, Falafel, Lahmacun und Salat.
Wir haben eine Neueröffnung vergessen? Schreibt uns gerne, wir werden unsere Liste mit euren Hinweisen verlängern! 📝
Neben zahlreichen Neueröffnungen finden dieses Jahr auch wieder viele Events in und um Bamberg statt. Stöbere dich jetzt durch unseren Artikel!
